◆　長芋 　長野の豊かな大地が育てた栄養価の高い長芋をお届けいたします。 　そばと相性バッチリ！ 　「とろろ」や「千切り」にして、めんつゆをチョットかけても美味しいですよ。 　胃腸にやさしくて、体にもやさしい長芋はいかがですか？ 　ぜひ、ご賞味ください！ 　【　発送期間　】 　○　秋堀り　12月中旬〜12月末頃 　○　春堀り　５月上旬〜８月中旬頃 　【　申込締切　】 　○　秋堀り　12月20日頃 　○　春堀り　７月末頃 　●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 長芋の健康効果 　長芋に含まれるアミラーゼという成分がでんぷんの消化を助け、食欲を増進させるそうです。 　そして、長芋のネバネバの素、ムチンがお腹の中をお掃除し、胃の粘膜保護する効果も！！！ 　このムチンは、たんぱく質の消化・吸収を手助けしてくれ、プラス新陳代謝促進効果もあるそうので、 　疲労回復に効果があるようですよ。 　●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 長芋の保存方法 　切っていない、まるごと１本のものは、新聞紙に包んで、冷暗所で保存していただくと良いかと思い 　ます。 　切って使いかけのものは、切り口が空気に触れないように、ラップに包んで、冷蔵庫へ。 　●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● お召し上がり時には・・・ 　長芋の皮を剥くと、ネバネバで手がかゆくなることがありますよね、こういう時は、調理前に手に酢 　をつけておくと、いくぶん楽になるかと思います。 　 　千切りでお召し上がりになる時は、色が褐変するのを防ぐため、酢水にさらしておくこともおすすめ 　です。 ★　長芋　３kg　　　 （約３kg　/　３本入り） 2,700円 （消費税込/送料込） 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ★　長芋　５kg （約５kg　/　５〜６本入り） 3,700円 （消費税込/送料込） 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Copyright(C)2008 BIMISEISANKENKYUUKAI All rights reserved.